ベランダ栽培に目覚める。

みなさんお元気でしょうか。punyです。

コロナ自粛の昨今、これまで「丁寧に暮らす」系には疎かったんですが、子供の希望もあってベランダ栽培始めました。

どうやら保育園で種をまいて何かしら育てているらしく。自分も育てたい！となった模様です。

なので、コロナがこれほど騒がれる2月には種を購入し、3月の半ばごろに撒いてました。ネギとサニーレタスを。

このサニーレタスが順調に育ってきたので、プランターと野菜用の土を購入し、やっと今日植え替えというか植え付け？ができたところです。

ぶっちゃけ最初は非常に面倒だったのですが…。

仕事と家事育児の両立で、種植えて水撒いて（どうせ母がやることになるのは目に見えてる）ってできるかいそんなこと！と思っていたんです。

が、その後まさかの新型コロナ大流行で、野菜や肉の値段が上がる今日、ベランダで4,5枚のまだ頼りない葉っぱを初夏の風にそよがせているサニーレタスのベビーたちは、我が家の希望となりつつあります。

サニーレタス、サラダに入れると美味しいですよね！

いつもキャベツメインのサラダなんで、そこへフリルが華やかなサニーレタスさんが加わってくれたら…そりゃ食卓も豪華になるってもんです。オレンジとサニーレタスのサラダも美味しいし。

しかもさっき調べて知ったのですが、まさかのサニーレタス緑黄色野菜属性！

ふつうの緑一色のレタスと同じくあんまり栄養のない飾り野菜？だと思ってました汗ごめんなさい！

βカロテンが豊富で、ビタミンACEもたっぷり。その他の栄養も色々あらるらしい。これは健康に気をつけたいpuny一家にはもってこいの野菜です。

そんなわけで、これからの成長が楽しみです。